药膳两用蔬菜:红凤菜与番薯叶

摘要：

随着人们生活水平的不断提高,崇尚自然、享受原生态,热衷强身益寿、传承药膳两用功能的人越来越多.经国家有关部门确定的药膳两用的植物有丝瓜、紫苏、鱼腥草、艾草、天绿香、薏苡仁、黄秋葵、红凤菜、地瓜叶等.冬季,红凤菜和地瓜叶是最佳的食用药膳,既含有传统的中药成分,能保健、防病,也是餐桌上美味的蔬菜.

在线出版日期：2018-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40