鸡蛋黄应不应该舍弃
鸡蛋是盘中佳肴,每家饭桌上都会见到,物美价廉,营养价值高。但有些人却只吃蛋清,不吃蛋黄,认为蛋黄中的胆固醇高,吃多了对身体有害。事实真的如此吗?<br> 其实非也。鸡蛋黄的营养价值很高,而且对人有很多益处。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、胆固醇、蛋黄素、钙、磷、铁以及多种维生素。这些成分对人体大有裨益。
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2016-07-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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