应季蔬果怎样吃出健康

摘要：

选择蔬果应注意“察颜观色”
目前对人类健康威胁最大的是慢性非传染性疾病,其中“三高”(高血压、高血脂、高血糖)、心脑血管疾病及肿瘤,被并称为威胁生命的“三大杀手”.许多人对这些疾病心怀恐惧,积极防治.然而他们不知道,不少蔬果中蕴含的不同营养信息,对上述疾病却有着良好的预防作用.其中深色(如红、黄、绿、黑等)蔬果所富含的营养价值更高,因而在选择时应注意“察颜观色”.

机标关键词：慢性非传染性疾病、心脑血管疾病、预防作用、营养信息、营养价值、选择、人类健康、高血脂、高血压、高血糖、肿瘤、生命、杀手、防治

分类号：TS2;X73

在线出版日期：2015-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39