消化不好,吃肉三个讲究

摘要：

第一,首选容易消化的肉类,比如鸡肉、鱼肉,它们肉质细腻,脂肪较低,比较容易消化吸收.红肉富含血红素铁,可以有效预防缺铁性贫血,也应适量食用.需要提醒的是,畜肉饱和脂肪含量较高,不容易消化,消化不良的人应少选肥肉含量高的排骨、五花肉、肘子肉等,应选里脊、后臀等部位的肉.也可以适量食用动物内脏,其中含有丰富的维生素和矿物质,可以弥补日常膳食的不足.无论选择哪种肉,尽量选新鲜的,少吃培根、火腿等加工肉制品.

在线出版日期：2019-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：19