药食两用杭白菊

摘要：

杭白菊,药中佳茶我国菊花栽培历史至少已有1500多年,《神农本草经》记载:“菊花久服利血气,轻身,耐老延年.”菊花气味清香、凉爽舒适,不仅可观、可闻、可药,亦可食,备受养生爱好者的青睐,古人称之为“延寿客”.菊花按不同产地和加工方法分为杭菊、毫菊、滁菊等.杭菊有杭黄菊、杭白菊两种,主要产于浙江桐乡、嘉兴等地.其中,杭白菊是药食同源的道地药材,历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉.

在线出版日期：2018-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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