缺铁性贫血应这样预防
缺铁性贫血发病率很高,尤其是妇女和儿童多见.其病因是体内储存铁不足,影响血红蛋白合成.长期贫血会使红细胞和血红蛋白的生理功能不能正常发挥,造成组织缺氧,从而危害人体各个组织器官.合理调配膳食 一旦确诊为缺铁性贫血,首先应想到从食物中补铁,最容易吸收的是瘦肉和鸡蛋中所含的铁.当然,猪肝、海带、木耳、香菇、豆类、芹菜中铁的含量也比较丰富.补充富含维生素C的食物也很重要,因为维生素C能促进铁的吸收.有些人为了减肥而节制饮食,并养成挑食、偏食的不良习惯,应及时改正.近年来,许多老年人担心患上动脉硬化、高脂血症、心脏病,常以素食为主,不敢吃肉、鸡蛋,过分限制饮食,这样极易导致营养不良,造成缺铁性贫血.
2018-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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