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害人的嗜咸论

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张老师是胶东人,在海边渔村长大.离他们家不远的海滩上,是一片白花花的盐田(晒盐场).所以,家中缺吃、缺穿都有过,就是从来没缺过盐.而且他从小就听大人说:“盐是海货(海鲜)的味精,少了盐的鱼虾没法吃”“能吃咸的男人才有力气……”从小就对“吃咸优越论”深信不疑的孩子们,几乎都很能吃咸.在他们的心目中,甚至把能吃咸当成男子汉的重要标志.高中毕业后,他到南方上了大学.在学校食堂里吃饭,他总觉得饭菜太寡淡、没味道.于是,便常常自己弄点小咸菜佐饭.偶尔和同学到饭馆里吃回饺子,他也会先弄上一碟酱油、醋,蘸着饺子吃,觉得那才叫过瘾呢.有时南方同学看不下去,劝他注意点,吃盐太多要生病的.可他根本就听不进去,还反驳人家说:“南甜北咸嘛.我们北方人从小就能吃咸,所以长大个、有力气;你们南方人,从小爱吃甜、不能吃咸,所以个子小、没力气.”

南方人、重要标志、学校食堂、饺子、注意点、男子汉、北方人、渔村、鱼虾、盐田、盐场、小爱、咸菜、味精、味道、生病、人才、胶东、酱油、海鲜

R58;R54

2017-06-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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37-1367/R

2017,(5)

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