河海两鲜正当时

摘要：

凉拌海蜇脆嫩清爽 凉拌海蜇口感脆嫩,美味清爽.每百克海蜇含嘌呤只有4～5毫克,痛风患者也可以放心吃.海蜇除了富含蛋白质和矿物质,还有扩张血管、降低血压等功效,可谓药食同源.海蜇买回家后,还需浸泡和冲洗干净,然后沥干切丝,加适量酱油、醋、麻油调味,充分拌匀即可.味道虽不及鱼虾鲜美,却有另一番滋味.

机标关键词：海蜇、药食同源、扩张血管、脆嫩、矿物质、低血压、蛋白质、鱼虾、味道、痛风、嘌呤、麻油、口感、浸泡、酱油、患者、功效、干切、调味、冲洗

分类号：TS2;R28

在线出版日期：2017-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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