春夏之交 多吃3种鱼
鳜鱼——健脾养血鳜鱼肉质细嫩丰满,无胆少刺,为春夏淡水鱼之上品.《本草纲目》记载其肉”可补虚劳,健脾胃,益气力”,适宜体质衰弱、饮食不香的人食用.同时,鳜鱼含有蛋白质、脂肪,以及钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老年人及消化功能不佳的人食用.
2016-07-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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