海带食疗方

摘要：

海带,古称昆布,是生长在海水中的大型褐色藻类植物,形状像带子,最长可达7米,故称海带.海带分天然和养殖两种.采收后直接晾干的称为淡海带,而采收后盐渍晒干的称为咸海带干.淡海带营养价值和口味均优于咸海带干.

机标关键词：海带、藻类植物、营养价值、采收、养殖、盐渍、生长、晒干、昆布、口味、褐色、海水、带子

分类号：R151.41(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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