基于尿负荷试验结果分析我军重度劳动部队维生素C推荐摄入量

摘要：

目的:探讨我军重度劳动部队推荐的维生素C摄入量.方法:选择南北方炮兵、装甲兵11个基层部队,共285人,采用膳食调查、体格检查、4 h尿负荷试验法评价维生素C营养状况.结果:各调查单位膳食维生素C摄入量为110.5～147.8 mg;4 h维生素C尿负荷试验结果表明,各调查单位维生素C营养状况处于正常状态人员占69.5%,处于不足状态的人员占30.5%;体格检查发现31人有维生素C缺乏症状.通过相关分析得出我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量至少不应低于140 mg.结论:我军重度劳动部队膳食维生素C推荐摄入量可为140 mg,今后应采用其他方法进一步研究维生素C推荐摄入量.

关键词：军人、推荐的维生素C摄入量、尿负荷试验、重度劳动

所属期刊栏目：33

分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)

资助基金：全军"十一五"专项研究课题06Z075

在线出版日期：2009-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：350-352