食品理化检测中准确度影响因素的研究

摘要：

食品质量的好坏和消费者的生命健康有着直接联系.在食品的理化检测中,一定要保证检测结果的准确性,减少误差.分析影响食品理化检测准确性的因素,以及检测出现误差的原因,并提出提高食品理化检测准确性的策略,旨在提高食品检测准确度,保障消费者的生命健康.

关键词：食品理化检测、准确度、因素

所属期刊栏目：24

分类号：U26;TP3

在线出版日期：2017-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：156-157