金属离子对4PCA饲料酶中纤维素酶活性的影响

摘要：

我们研究了8种常见金属离子对4PCA饲料复合酶中纤维素酶活性的影响.离子浓度设定为1×10-4mol·L-1、1×10-3mol·L-1以及1×10-2mol·L-1三个浓度梯度.结果表明:K+、Na+、Ca2+、Mg2+对酶活无特别影响,Cu2+的激活作用最大,Mn2+的抑制作用最大,Zn2+、Fe2+在高离子浓度下对酶活有一定的抑制作用,且Zn+>Fe2+.

关键词：金属离子、4PCA复合酶、纤维素酶、酶活

分类号：S81;TQ9

资助基金：项目类别及编号:国家星火计划项目2007EA850003陕西省科学院产业化项目2007K-12

在线出版日期：2009-02-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7