绿色橄榄盐加工方法

摘要：

@@ 橄榄又名”青果”、”白榄”,其营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生素C.由于橄榄鲜果不易保存,因此通常对橄榄鲜果进行加工.

机标关键词：绿色、橄榄、营养丰富、鲜果、维生素、氨基酸、人体、青果、加工、果肉、钙质、保存

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2007-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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