姬松茸优质干品的加工技术

摘要：

@@ 姬松茸即巴西蘑菇.是一种有神奇药用功效的食用菌品,我国10省、市均有栽种,干品主要出口日本.去年,我市姬松茸产区果、菌套种 3.3万平方米,因部分面积未适时采摘加工减收 150万余元.如何控管和挖掘这宗菌类干制品的最大经济潜能,得从适时采摘干制和科学的加工优质品上下功夫.

机标关键词：姬松茸、干品、药用功效、加工、干制品、采摘、巴西蘑菇、优质品、食用菌、大经济、栽种、套种、日本、潜能、面积、控管、科学、菌类、功夫、出口

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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