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铸就农业产业化新结构

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如何使农业产业化真正成为地方农业及农村经济发展的强劲推动力,如何使农业产业和产品结构调整尽快走上良性运行轨道,四川省仁寿县的一些做法则颇有眼光。仁寿走出了一条立足大农业,内调传统农业结构,外建农业产业模式的立体化调整路子。内调传统农业结构,实际上是对仁寿农业概念内涵的重新组合。这包括四个层面;一是调整种植业内部结构比例。在确保人均占有粮食400公斤或高产稳产农田80万亩基础上,大力发展优势经济作物,优化粮食结构,适当调整棉花面积,扩大林、果、蔬基地,逐步实现粮经饲三元结构合理,达到5:4:1。二是调整种植业与养殖业的比例。目前,仁寿已制定出具体措施,力争到2003年使畜牧业总产值达10亿元以上,非猪畜牧产值达60%以上,畜牧业总产值比重上升到60%以上,实现农牧并重目标。三是调整产品内部结构。目前,仁寿已在生猪、枇杷等许多产品上创出了品牌,他们还将增加适销对路的优质品种,大力发展优质稻米、枇杷、梨、山羊、生猪、名特优水产等优势产品。四是调整种养、加工和服务等产业之间的比例。如河南双汇等一批有影响的骨干龙头企业在仁寿落户,将全面拉动农业产业化的整体格局的变化。 内调传统农业结构使仁寿农业经济发展后劲增强,1998年,全县粮食总产值7.6亿公斤,同比增长1.9%,全县农业总产值达26.3亿元,比上年增长3%。不仅如此,仁寿还将通过更进一步的调整,在5至10年时间,争创全省五个第一,即全县最大的枇杷基地县、最大的优质梨基地县、最大的山羊基地县、最大的高瘦肉型猪基地县和最大的稻鱼果基地县。 外建农业产业模式,实施大农业战略,推进农业产业经营,建立起农业产业化构架模式,这是仁寿农业概念外延的扩展,它包括三个层面: 一是基地建设已形成规模优势。目前,全县优质粮棉猪基地、文宫枇杷基地、优质梨基地、优质山羊基地、彰加“稻鱼果”基地和蔬菜基地等已颇具规模,文宫已被国家命名为“中国枇杷之乡”,规模效益十分可观。 二是龙头企业牵引形成产业优势。传统的“公司十农户”,在仁寿已发展为龙头企业带动专业生产,牵动产品更新换代的崭新格局。目前,全县龙头企业已发展到2000多家,涌现出了双汇集团、纺织集团、脱水蔬菜加工企业、果王公司等规模大、辐射带动能力强的龙头企业。特别是畜禽加工龙头企业,近年发展较快,已达22家,全面带动了全县畜牧业的发展,畜牧业产值已占据全县农村经济的“半壁河山”。 三是市场流通已形成商品优势。近年来,仁寿不仅加快了农副产品市场体系建设,全县各类专业批发市场已发展到10处,农贸市场108个,年成交额近10亿元,全县还通过“曹家梨花会”、“中国枇杷之乡命名庆典”、“赛羊会”等活动,打响了品牌,枇杷、梨子、山羊等产品供不应求。 通过这“内”与“外”双管齐下的立体化结构调整,仁寿农业功能已逐渐由过去的单一农产品生产,转化为四大功能的综合结构模式,即产品供给功能、生态功能、观光旅游功能和服务功能。 产品供给功能使仁寿农业与被供应市场之间呈现出明显的“双赢”效应:一方面由于产品结构的调整使仁寿农产品有了更多、更好的市场占有空间;另一方面,被供应地与仁寿逐渐形成供给直通管道,保证了农产品供应的丰富性和稳定性。由于仁寿发展蔬菜区位优势明显,北距成都、南至乐山等大中城市都仅只几十公里,全县便确定了面向大中城市规模生产串季绿色蔬菜的思路,制定了发展串季蔬菜、大棚蔬菜等4万亩的目标,目前,窗口乡镇建设情况良好,经济效益明显,到2000年已发展大棚蔬菜1万余亩。 生态功能使仁寿农业进入可持续发展良行轨道,立体农业经济发展模式取代了过去破坏性、攫取式农业生产方式,将改善生态环境与提高经济效益相结合。文宫区前几年改造开发成功的2.5万亩坡薄地日前即已实现了“山上戴帽子,山腰找票子,山下种稻子”的目标,即山上植树造林,四川山腰栽果树和种经济作物,山下种粮食的立体化农业开发模式。如今这里已是树木苍翠,果枝繁茂,庄稼茁壮,菜蔬飘香,农业生态环境得到了明显改善,水土流失得到有效治理。 观光旅游功能则为仁寿农业赋予了全新的意义,仁寿农业综合经济水平大大提高。1998年,以大规模枇杷基地闻名的文宫区被国家农业都、国务院发展研究中心命名为“中国枇杷之乡”,不仅打出了品牌,而且吸引了成都、乐山等大中城市众多游客前来观光度假。而“曹家梨花会”、团结乡“赛羊会”等活动也已成为当地的旅游项目,吸引了众多观光游客。同时,以生态林、品种基地为支撑,以农户立体种养殖为补充的农村庭园经济更方兴未艾,“农家乐”旅游休闲已成城镇居民的一种时髦,农民收入大大增加。 服务功能使仁寿农业更有效地为大中城市及中小城镇提供服务。一方面体现在农产品的供给服务上,更重要的是,在农业产业结构调整后,优质高效的农业发展将农村大量富余劳动力转移到第三产业上,成为城市和乡镇的重要“服务军团”。目前,仁寿县常年在外务工人员达21万人,约占农村劳动力的1/3,每年给家乡寄回现金达3.5亿元左右,为全县农业、农村经济提升开辟了新的金源。 仁寿县通过内、外两方面立体化的结构调整,达到实现传统农业功能转化的实效,其农业四大功能的显现,表明该县农业产业化战略已取得阶段性发展,并为全省数量不少的农业大县提供了一个如何走向农业产业化路子的有益借鉴。

农业结构、产业化、基地、农产品、龙头企业、生态功能、枇杷、结构调整、大中城市、蔬菜、总产值、畜牧业、农村经济、立体化、经济发展、服务、地县、仁寿县、生态环境、山羊

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S34;S16

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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