一起亚硝酸盐中毒的调查报告

摘要：

@@ 2009年1月23日,泰兴市发生了一起食物中毒事件,经流行病学调查和实验室诊断,确认是一起由亚硝酸盐引起的食物中毒,现将情况报告如下.

关键词：食物中毒、亚硝酸盐

所属期刊栏目：21

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40