扬州市食品生产企业不合格食品产生的时间趋势分析

摘要：

@@ 在食品生产过程中,不合格食品在任何时候都有可能发生,然而在加强食品卫生管理,改进生产工艺流程的同时,找出一年里容易发生不合格食品的时间,采取针对措施,加强卫生监督,有利于提高食品卫生质量,减少食物中毒的发生.本资料利用圆形分布法对扬州市2004年～2005年期间的食品卫生有关数据进行了分析,报告如下.

关键词：食品、生产企业、不合格、时间分布

所属期刊栏目：18

分类号：R155.6(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39