每天1斤蔬菜, 你达标了吗

摘要：

据中国营养学会消息,近年来我国居民总体蔬果摄入量不足.专家建议一个人每天应该吃够一斤蔬菜和半斤水果.1斤蔬菜做熟后,大概相当于5个网球大小的熟蔬菜团.
但现代人忙于工作,很少有人能每天保证吃够足量的蔬菜,尤其是以快餐为主的人群,肯定是吃不够1斤菜的.吃不够足量和多品种的蔬菜,也与个人饮食习惯有关.比如,某些人是无肉不欢的"肉食主义者",有的人只喜欢吃带叶子的蔬菜,还有的人不喜欢吃某种味道的蔬菜.

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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