儿童饮果汁超标有五大风险

摘要：

美国儿科学会有关果汁的策略声明指出,1岁以内的婴儿不应该喝果汁(特殊情况除外),幼儿和大龄儿童的果汁摄入也应限量.此处的果汁,是指外面售卖的100％纯果汁,至于添加了香精、色素、糖浆等的"果汁"则完全不建议食用.这是因为如果儿童果汁超标有五大风险.
1.龋齿 果汁中的糖含量较高,会增加龋齿风险.
2.体重增加,身材矮小 果汁除高糖外,还存在缺乏蛋白质和膳食纤维的缺点,这些都有可能导致体重增加.有研究显示,儿童营养不良导致的身材矮小也可能跟每天过度摄入果汁有关.

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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