淮山栗子猪肚汤健脾养胃、益气补肾

摘要：

栗子,味甘、性温,入脾、胃、肾经.《本草纲目》记载,"栗,益气、厚肠胃,令人耐饥.治肾虚,腰腿无力,疗筋骨断碎."说的就是栗子具有养胃健脾、益气厚肠、补肾壮腰、强筋活血的作用,可用于脾虚腹泻、腰膝酸软、腰脚不遂、小便频数等症.淮山(又名淮山药),味甘、性平,是常用的健脾补肺的食材和药材.猪肚,味甘、性温,有补虚损、健脾胃的功效.中医认为,猪肚是健脾胃、益中气很有用的食材.佐以红枣养血补益脾胃,生姜温脾和胃,姜枣相配,共同调和脾胃.

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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