常见的致癌杀手, 请注意防范

摘要：

在生活中,存在很多可能致畸、致癌的"健康杀手",现在帮你揪出来,请大家在日常生活中一定要注意防范.
黄曲霉素:Ⅰ类致癌物
1993年,黄曲霉毒素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质,1毫克就是致癌剂量.黄曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的可能最高.

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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