爆炒鳝片滋补肝肾
[食材]鳝鱼750克,大葱15克,大蒜10克,酱油、白醋、白糖、淀粉、胡椒粉、味精、花生油各适量.
[做法]1.鳝鱼切片,大蒜切成蒜末,大葱切成段备用,将酱油、白醋、白糖、味精、淀粉调成芡汁备用.
2.油烧七成热,将鳝鱼下锅爆炒30秒,盛出.锅中放入蒜末、葱段和鳝鱼片一起炒,倒入芡汁,撒上胡椒粉即可.
2021-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2021-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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