10.3969/j.issn.1006-8481.2007.03.005
啤酒废酵母综合利用研究新成果
针对啤酒废酵母在食品工业、医药工业和饲料工业中有广泛应用,介绍了从啤酒废酵母中提取海藻糖、葡聚糖、叶酸、胞苷三磷酸CTP及利用啤酒废酵母制造营养酸奶、生产营养饮料和食用蛋白等最新的研究成果.
啤酒废酵母、综合利用、新成果
24
TS261.9(食品工业)
2007-07-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
17-20
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10.3969/j.issn.1006-8481.2007.03.005
啤酒废酵母、综合利用、新成果
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TS261.9(食品工业)
2007-07-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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