防虫网覆盖对小白菜生长发育和品质的影响

摘要：

通过设置地下20 cm铺防虫网、地表覆盖防虫网、地上30 cm覆盖防虫网、地下20 cm铺防虫网+地表覆盖防虫网、地下20 cm铺防虫网+地上30 cm覆盖防虫网等5个处理,探讨防虫网不同覆盖处理对小白菜出苗率、株高、茎粗、主根长及品质的影响.结果表明:防虫网覆盖显著提高小白菜出苗率和株高,其中地下和地上同时覆盖防虫网处理小白菜出苗速率最快、出苗率最高,播种后第7天出苗率是对照的3.87倍;地下和地表同时覆盖防虫网以及地下和地上同时覆盖防虫网处理小白菜株高最高,分别较对照提高22.49％和12.99％.防虫网覆盖可提高小白菜茎粗,其中地下铺防虫网+地表覆盖防虫网以及地下铺防虫网+地表覆盖防虫网处理茎粗最高,出苗35 d时茎粗比对照提高27.40％.防虫网覆盖可提高小白菜主根长,其中地下铺防虫网+地表覆盖防虫网处理根最长,出苗35 d时主根比对照长50.55％.防虫网覆盖对小白菜营养品质也有明显影响,其中蛋白质、脂肪和胡萝卜素含量高于对照,但维生素B1、B2和维生素C及膳食纤维含量显著下降.综上,防虫网覆盖对小白菜生长发育和营养品质的提高有促进作用.

关键词：防虫网、小白菜、生长发育、品质

所属期刊栏目：43

分类号：S626.5(设施园艺（保护地栽培）)

资助基金：江苏省农业生态保护与资源利用项目;江苏现代农业葡萄产业技术体系专项

在线出版日期：2023-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：126-132