江西省茶树种质化学特性多样性分析与鉴定评价

摘要：

以江西省内不同区域和省外引种驯化的45份茶树种质资源为材料,对其16个化学成分进行遗传多样性分析与鉴定评价.结果表明:江西茶树种质的化学成分存在丰富的多样性和变异,平均遗传多样性指数为1.91,平均变异系数为31.36％;通过主成分分析提取的前5个主成分代表了茶树化学成分多样性的80.135％信息,16个化学成分在各主成分中均有贡献,载荷图分析结果显示部分化学成分之间存在较大相关性;通过聚类分析将45份种质资源分为3个类群,每个类群中均有亚组,第1类群属于红、绿茶兼制类型,第2类群适合制作红茶,第3类群适合制作绿茶;从茶树种质资源中初步筛选出高水浸出物资源3份,高表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)资源6份,高儿茶素资源11份,低咖啡碱资源1份,低茶多酚资源4份.

关键词：茶树、种质资源、化学成分、多样性、鉴定评价

所属期刊栏目：36

分类号：S571.1

资助基金：江西省科技计划项目;江西省现代农业产业技术体系建设专项;国家现代产业技术体系建设项目;江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目

在线出版日期：2020-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：172-179