生防菌解淀粉芽胞杆菌JT84发酵工艺优化

摘要：

为探明解淀粉芽胞杆菌菌株JT84的使用前景,对其发酵工艺进行了研究.通过单因素试验和Plackett-Burman试验设计及Box-Behnken试验设计的响应曲面法,对JT84菌株的发酵培养基和培养条件进行了优化.确定培养基3个主要因子的质量浓度分别为:葡萄糖3.59 g/L、大豆蛋白胨21.89 g/L和K2 HPO40.49 g/L;培养条件3个主要因子为:培养温度、装液量和发酵时间,根据响应曲面方程预测结果并结合生产实际,这3个主要培养条件因子分别设定为30.6℃、68ml(250ml三角瓶)和65.5h.在初始pH为6.7、转速180r/min、接种量3％的条件下,发酵液芽胞含量为1.67×109 CFU/ml,较基础培养基(YPG)芽胞含量提高159％,无菌滤液对稻瘟病菌的抑菌带宽增加18.2％.

关键词：解淀粉芽胞杆菌、Plackett-Burman试验设计、响应曲面法

所属期刊栏目：33

分类号：S482.2+92(农药防治（化学防治）)

资助基金：江苏省科技支撑项目BE2014386;江苏省农业科技自主创新基金项目CX133024

在线出版日期：2017-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：73-80