结球甘蓝幼苗耐热性鉴定方法及耐热生理

摘要：

为了筛选出一套适用于甘蓝苗期耐热性鉴定的方法，以耐热性不同的6份甘蓝材料为试验材料，通过采用不同的胁迫温度、胁迫时间和胁迫苗龄对甘蓝苗期耐热性进行评价，并测定不同材料的生理指标。结果显示，4～5片真叶的甘蓝幼苗在38.0℃／29.0℃（昼／夜）人工模拟气候箱中处理3 d，可以准确评价不同类型甘蓝材料的耐热性差异。高温处理3 d后，甘蓝幼苗相对电导率大幅升高，其中耐热材料启夏的增幅小于热敏感材料W410。随着高温胁迫时间的延长，启夏和W410的MDA含量和游离脯氨酸含量呈升高的趋势，且两者间差异达显著水平，两种类型材料的SOD活性均呈现出先上升后下降趋势，其中启夏的SOD活性始终高于W410。 POD活性变化与耐热性无明显相关性。因此，相对电导率、MDA含量、游离脯氨酸含量和SOD活性均可以作为甘蓝苗期耐热性鉴定的间接指标。

关键词：甘蓝、耐热性鉴定、相对电导率、MDA含量、游离脯氨酸含量、SOD活性

所属期刊栏目：32

分类号：S635.1(蔬菜园艺)

资助基金：江苏省农业科技支撑计划项目BE2013429；江苏省农业科技自主创新基金项目CX151015

在线出版日期：2016-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：885-890