体外产气法评价南方农区非常规饲料资源的营养价值

摘要：

为筛选适宜南方农区推广的非常规饲料资源,采用体外产气法测定从南京周边搜集到的32种非常规饲料2 h、4 h、6 h、8 h、10 h、12 h、17 h、24 h、48 h累积产气量( GP)、发酵参数( A、b、LAG)、干物质体外消化率( IVD-MD)和纤维体外消化率( IVNDFD、IVADFD),评定其对反刍动物的营养价值。结果表明：理论最大产气量大于200 ml的非常规饲料由高到低依次为大豆皮、玉米苞叶、喷浆玉米皮、桔子皮、蚕豆荚、苹果渣、高粱壳、米糠粕、京甜紫花糯2号秸秆,其中大豆皮、桔子皮、苹果渣、高粱壳的产气延滞时间较长(大于3 h),桔子皮、苹果渣产气速率较低(小于10 ml/h),IVDMD最高为大豆皮(85.41%),最低为京甜紫花糯2号秸秆(56.85%)；纤维消化率排名前5的依次为大豆皮、喷浆玉米皮、玉米苞叶、桔子皮和大蒜叶,IVNDFD均大于60%,最高为大豆皮(92.42%)；秸秆荚壳的NDF、ADF含量是影响其发酵产气特性的主要因素。米糠粕、大豆皮、喷浆玉米皮、桔子皮、苹果渣、玉米苞叶、蚕豆荚具有较高的营养价值,适合在南方农区推广。

关键词：体外产气法、杂粕、秸秆荚壳、非常规饲料

分类号：S816.15(普通畜牧学)

资助基金：江苏省农业科技自主创新项目CX142103;201203050-4

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：855-864