基于金纳米颗粒的比色法检测大肠杆菌O157：H7

摘要：

为了对大肠杆菌O157： H7进行快速、灵敏的检测,本研究基于功能化金纳米颗粒在大肠杆菌表面的聚合,体系颜色发生由红到蓝变化的原理,发展了一种基于金纳米颗粒聚合的比色法,并用此方法对大肠杆菌O157： H7进行检测。研究结果显示,该方法成功实现了对食品(矿泉水)中目标菌的检测,其检测下限为1 ml 410个大肠杆菌O157： H7,且整个检测过程包括样品的预处理可在3 h内完成。该方法有望成为一种通用的技术用于多种病原菌的快速、灵敏检测。

关键词：金纳米颗粒、大肠杆菌O157：H7、比色法

分类号：Q939.129(微生物学)

资助基金：海南省自然科学基金项目312039

在线出版日期：2014-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：885-889