杀菌剂对弱筋小麦宁麦9号品质和产量的影响

摘要：

为了探索弱筋小麦杀菌剂的使用方法,以弱筋小麦宁麦9号为材料,研究了杀菌剂(粉锈宁、多菌灵)抽穗期喷洒对小麦籽粒产量和品质的影响.结果表明,在宁麦9号抽穗期喷洒粉锈宁和多菌灵,均可以显著提高其穗数、千粒重和产量(P＜0.05),其中喷洒粉锈宁的增产幅度显著高于喷洒多菌灵处理(P＜0.05).喷洒粉锈宁可以显著降低籽粒蛋白质含量(P＜0.05),改善面粉白度.喷洒多菌灵能够显著降低籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、面粉白度和沉降值(P＜0.05),提高出粉率和面粉的心皮比(P＜0.05).

关键词：弱筋小麦、粉锈宁、多菌灵、产量、品质

所属期刊栏目：28

分类号：S482.2(农药防治（化学防治）)

资助基金：江苏省农业科技自主创新基金项目CX11 1025;农业部现代农业产业技术体系NYCYTX-03;江苏省科技支撑计划项目BE2011306

在线出版日期：2012-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：709-712