利用雄性不育品种选育青花菜三交种

摘要：

青花菜(Brassica oleracea var.Italica)别名绿花菜、西兰花,属于十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,由野生甘蓝演化而来….青花菜营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素C和叶酸等营养物质.国内外许多报道称青花菜具有多种保健功能,经常食用可有效预防癌症、心血管等疾病[2].随着国人生活水平的提高,对食品品质的要求也日益提高,青花菜在国内的种植面积和消费鼍迅速增加,中国已成为世界上种植面积最大,总产量最高的国家.但是中国青花菜育种水平远远滞后于蓬勃发展的青花菜产业,当前生产上利用的青花菜品种多数从国外进口,不但种子价格昂贵,而且种源不.

关键词：青花菜、雄性不育品种、三交种、选育

所属期刊栏目：27

分类号：S634.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1160-1161