10.3969/j.issn.1000-4440.2007.05.021
抗冻蛋白研究进展
抗冻蛋白是一类广泛存在的具有热滞活性、能改变冰晶生长特性和抑制冰晶重结晶的蛋白质.本文综述了各种抗冻蛋白的特性、结构和分子作用机理,并对抗冻蛋白基因及抗冻蛋白应用前景作了论述.
抗冻蛋白、热滞活性、抗冻机理
23
Q51(蛋白质)
国家自然科学基金30571248;30370780
2008-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
481-486
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10.3969/j.issn.1000-4440.2007.05.021
抗冻蛋白、热滞活性、抗冻机理
23
Q51(蛋白质)
国家自然科学基金30571248;30370780
2008-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
481-486
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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