小白菜硝酸盐累积的基因型差异

摘要：

比较分析了32种基因型小白菜材料及同一基因型小白菜不同部位硝酸盐含量的差异及其原因.结果显示:不同基因型小白菜间和同一基因型小白菜的不同部位间硝酸盐含量均有显著差异;不同基因型小白菜的不同部位硝酸盐含量与该部位硝酸还原酶活性呈显著负相关;随着收获期的延长,不同基因型小白菜各部位的硝酸盐含量均显著下降,且叶片中硝酸盐累积量的降低幅度比叶柄中大.

关键词：小白菜、基因型、硝酸盐、硝酸还原酶、采收时期

所属期刊栏目：23

分类号：S634.303.2(蔬菜园艺)

资助基金：国家农业资源攻关项目2001BA511B08;国家高技术研究发展计划863计划2001AA241124

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：459-463