小麦淀粉组分的积累规律

摘要：

1999～2000年用3个小麦品种("宁麦9号"、"苏麦6号"、"重庆面包麦")研究了小麦籽粒淀粉组分含量及直支比的动态变化.结果表明:①3个品种在花后17～27 d直链淀粉积累均最快, 而支链淀粉在灌浆中后期积累最快;直支比在籽粒灌浆过程中呈"S"形变化,即灌浆前期下降,中期上升,后期又下降.②2年的直链和支链淀粉百分含量以及直支比均呈极显著的正相关关系.③直链和支链淀粉的百分含量在样次间差异达极显著水平;品种间直链淀粉百分含量及直支比差异不显著,但品种间支链淀粉百分含量差异极显著.

关键词：小麦籽粒、淀粉组分、积累规律

所属期刊栏目：18

分类号：S512.101(禾谷类作物)

资助基金：江苏省自然科学基金BK99054;高等学校博士学科点专项科研项目2000030707

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：139-142