基于文献信息的黄精最佳采收时间和加工方法分析

摘要：

比较黄精生长过程中和用不同方法加工后成分的变化,旨在确定黄精的最佳采收季节与年限,探索减少黄精加工过程中有效成分的损失、保证黄精产品质量的加工工艺.分析发现,黄精的种植期设为3年、每年11月至翌年1月采收为宜;在加工过程中,宜乘鲜切片然后高压蒸制,再用微波真空干燥,对黄精有效成分的损失最小,且能节约时间.本文引述的方法可为制定全国统一的黄精加工工艺提供借鉴.

关键词：黄精;有效成分变化;加工工艺;炮制方法

所属期刊栏目：49

分类号：R282.4(中药学)

资助基金：福建省星火计划项目编号:2019S0012

在线出版日期：2021-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：45-49