外源茉莉酸甲酯对牛樟芝产总三萜及多糖含量的影响

摘要：

为了探讨茉莉酸甲酯(MeJA)对牛樟芝(Antrodia camphorata)发酵产三萜及多糖的影响及Ca2对MeJA的诱导作用,向牛樟芝发酵基础培养基中加入MeJA溶液,设置不同添加浓度(0、25、50、100、200μmol/L)、不同时间(0、2、4、6、8 d)、不同溶剂3组试验,培养后检测牛樟芝生物量、三萜、胞外多糖及胞内多糖的含量,并同样测试添加CaCl2的效果.结果 表明,用MeJA处理牛樟芝,对其发酵产总三萜、多糖具有积极的促进作用,并且于培养4d时向发酵培养基中添加用吐温-80溶解的50μmol/L MeJA溶液,促进作用最佳.此外,在添加MeJA的同时添加CaCl2的处理较仅添加MeJA的处理的牛樟芝生物量、三萜、胞外多糖及胞内多糖含量显著增加.

关键词：牛樟芝、MeJA、Ca2+、总三萜、多糖

所属期刊栏目：47

分类号：S646.9

资助基金：云南省科技计划项目青年项目2016FD096

在线出版日期：2019-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：133-136