大麦(青稞)籽粒颜色相关研究进展

摘要：

青稞是我国青藏高原的主要粮食作物,也是我国藏族同胞的主要口粮.近几年来,由于有色青稞含有丰富的花青素、纤维素、糖类、蛋白质等,得到了人们的喜爱和学者们的关注.本文从有色青稞籽粒颜色的划分、植物花青素的生物学功能及合成调控、有色大麦(青稞)粒色基因的定位3个主要方面简述了有色大麦(青稞)的研究进展,并提出了展望,为人们进一步认识和利用有色大麦(青稞)提供参考,也为青稞粒色基因的定位和相关基因克隆提供依据,期望随着研究的深入,能够培育出优异的有色大麦(青稞)新品种.

关键词：大麦(青稞)、粒色、花青素、基因定位

所属期刊栏目：47

分类号：S512.303.2(禾谷类作物)

资助基金：国家大麦产业技术体系CARS-05;国家自然科学基金31660388;青海省科技厅应用基础研究项目2019-ZJ-7075

在线出版日期：2019-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74