德式乳酸杆菌对黄河鲤抗胁迫能力的影响

摘要：

为研究德式乳酸杆菌对黄河鲤应激前后抗应激指标、血液免疫指标、抗氧化指标和HSP70、HSP90基因表达的影响,选取黄河鲤450尾,随机分为5组(每组3个平行,每个平行30尾鱼),分别投喂在基础饲料中添加不同浓度乳酸菌(0、1×105、1×106、1×107、1×108 CFU/g)的日粮,养殖8周后,进行拥挤胁迫.试验结果表明:应激前,皮质醇浓度在1×106、1×107 CFU/g乳酸菌组显著低于对照组(P<0.05),血糖和乳酸浓度在试验组显著低于对照组(P<0.05),溶菌酶活性在1×106、1×107 CFU/g乳酸菌组显著高于对照组(P<0.05),C3和C4在1×106 CFU/g乳酸菌组显著高于对照组(P<0.05).应激后,血液皮质醇、血糖和乳酸浓度都有不同程度的升高,这些指标在添加乳酸菌组的含量均显著低于对照组(P<0.05),血液溶菌酶活性、C3和C4浓度也有升高趋势,且在1×106 CFU/g乳酸菌组显著高于对照组(P<0.05);应激前后SOD和CAT活性在1×106 CFU/g乳酸菌组显著高于对照组(P<0.05),MDA含量呈相反的趋势,在1×106、1×107 CFU/g乳酸菌组显著低于对照组(P<0.05),应激使HSP70和HSP90基因表达均有升高趋势,在应激前后试验组的HSP70和HSP90基因表达量大部分都显著高于对照组(P<0.05).该研究结果显示,饲料中添加1×106～1×107 CFU/g德式乳酸菌能提高黄河鲤的免疫力、抗氧化和抗应激的能力.

关键词：德式乳酸杆菌、黄河鲤、免疫、应激、抗氧化

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分类号：S942.1(水产保护学)

资助基金：河南科技大学大学生研究训练计划SRTP2017313;河南科技大学博士科研启动资金13480074

在线出版日期：2019-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：166-170