分蘖期氮水耦合对水稻产量和品质的影响

摘要：

通过研究分蘖期氮水耦合对水稻产量和品质的影响,为分蘖期合理施氮灌溉提供理论依据.采用完全随机试验设计,研究分蘖期施氮量、土壤水分管理2个因素对粳稻垦粳5号产量和品质的影响.结果表明:在施氮量为纯氮51.75 kg/hm2、水层为5 cm时的产量(14 278.19 kg,/hm2)、糙米率和精米率最高,直链淀粉含量最低.在不施氮且土壤水势为-30 kPa时,食味评分最高.在本试验条件下,分蘖期施氮量与土壤水分对粳稻垦粳5号的产量和品质存在互作作用,分蘖期氮水耦合对垦粳5号的产量和品质有显著影响,施氮量为51.75 kg/hm2、水层为5 cm时产量及品质为佳.分蘖期适量施氮灌溉可以提高水稻产量,改良水稻品质.

关键词：水稻、分蘖期、施氮量、土壤水分管理、氮水耦合、产量、品质、水势、食味评分

所属期刊栏目：46

分类号：S511.06;S274(禾谷类作物)

资助基金：黑龙江省重大科技招标项目GA14B102-03;黑龙江农垦总局科技攻关项目HNK125B-08-21A、HNK-135-2-2

在线出版日期：2018-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50