茶叶质量安全追溯系统的构建与研究

摘要：

随着“互联网+”概念的提出,互联网在各行各业得到了广泛应用.“互联网+农业”是互联网与农业相结合、区别于传统农业的一种新探索、新模式,茶叶质量安全追溯系统的构建是“互联网+”与农业结合的一种具体应用.茶叶质量安全追溯系统中,茶叶质量安全的关键是在茶叶原料品质、生产加工环境、加工工艺、管控措施等环节,进行广而深的全过程跟踪、记录,以保证各个环节所采集数据的精准性,使追溯系统能进一步保障茶叶质量的安全,从而使消费者买得放心、喝得放心,也能提升茶叶企业的市场竞争力.

关键词：茶叶、质量安全、追溯、系统构建

所属期刊栏目：45

分类号：S126(农业物理学)

资助基金：江苏农牧科技职业学院院级课题NSFYB1309

在线出版日期：2017-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：180-183