水氮耦合对烟叶大量元素含量及烤后烟叶香气成分的影响

摘要：

以中烟100为供试材料,采用3种氮素水平和3种水分处理的复因子盆栽试验,研究不同水氮条件对烟叶内大量元素含量及其烤后烟叶香气成分的影响.结果发现,当土壤含水量相同时,烟叶内N、P、K含量随施氮量的增多而增多,Ca、Mg含量则呈相反的变化趋势,烤烟各香气含量大致呈现先增后减的趋势.在同等施氮量下,随着土壤含水量的增加,烟叶内N、P、Mg含量先增加后减少,而K、Ca含量达到一定值后将不再增加,各香气成分含量均呈现先增后减的变化趋势.试验结果表明,W2N2为理想处理,W3N2次之.

关键词：矿质元素、水分、氮素、香气成分

所属期刊栏目：43

分类号：S572.04

资助基金：中国烟草总公司特色优质烟叶开发重大专项浓香型项目Ts-01

在线出版日期：2016-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：134-137