甘薯钾素营养及其生理机制研究进展

摘要：

甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料，钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素，而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制，探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘薯的生理代谢和抗逆性的关系，以及钾素营养的生理机制等，以期为甘薯的钾高效品质育种和原料加工提供借鉴。

关键词：甘薯、钾、碳氮代谢、抗逆性

分类号：S531.01(薯类作物)

资助基金：国家甘薯产业技术体系编号CARS-11-B -02；农业部“948”计划子课题编号2011-G1-20；国家“863”计划子课题编号2012AA101204。

在线出版日期：2014-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15