呋喃它酮代谢物化学发光试剂盒的建立

摘要：

首先合成呋喃它酮代谢物(AMOZ)半抗原,再与载体蛋白偶联得到免疫原和包被原.采用间接竞争酶联免疫吸附法,以鲁米诺作为发光底物,利用获得的抗AMOZ单克隆抗体研制出AMOZ化学发光试剂盒,试剂盒的检测范围在0.05～4.05 μg/L,IC50值达0.161 μg/L,r =0.999 8.试验表明,试剂盒对呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃妥因代谢物(AHD)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因及呋喃西林的交叉反应率均很低,对AMOZ则有很高的检测特异性;对猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鱼肉以及虾肉样品在0.1、0.5μg/kg 2个添加水平的平均回收率在76.9％～92.8％,检测结果的变异系数均不大于12.8％.结果表明,化学发光试剂盒检测所需时间少、所需仪器量少、检测结果准确,因此适合现场大批量样品的筛选.

关键词：呋喃它酮代谢物、化学发光法、检测

所属期刊栏目：41

分类号：R155.5+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-01-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：277-279