便携式高压脉冲电场灭菌装置试验

摘要：

小型化是脉冲功率技术的关键问题之一,利用大功率开关器件配合脉冲升压变压器可以得到高压脉冲灭菌装置.该装置采用5V电源供电,利用555定时器来产生脉冲信号,通过调整振荡电路参数,经大功率器件驱动后,可以实现不同脉冲频率、不同占空比的输出高压脉冲,并利用MULTISIM 9.0仿真分析软件对设计电路进行仿真,通过对输出波形的分析确定了电路的最佳灭菌参数,利用该装置对辣椒疫霉菌进行杀灭试验.结果表明,辣椒疫霉菌形貌发生了改变.通过小型化、便携式灭菌装置的使用,缩短了消毒灭菌时间,提高了工作效率.

关键词：高压脉冲电场、便携式、辣椒疫霉菌

所属期刊栏目：41

分类号：X792(轻工业废物处理与综合利用)

资助基金：广东省教育厅项目LYM11031;广东省科技计划2011B050100013

在线出版日期：2013-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：260-262