3种野菜的保健功能及栽培技术

摘要：

野菜不仅具有丰富的营养价值,还具有保健功能,深受广大消费者喜爱.开发野菜,在满足消费者需求的同时,可增加农民收入.本文分别介绍了花叶荠菜、马齿苋和紫背天葵3种野菜的营养价值、保健功能和栽培技术.

关键词：野菜、营养价值、保健功能、栽培技术

所属期刊栏目：40

分类号：S647

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：155-156,188