苏州市蔬菜质量安全可追溯系统和技术应用

摘要：

@@ 国内外非常重视安全的消费和健康的生活,许多国家政府部门已经建立了相对比较完善的安全追溯信息体系,如欧盟的食品及饲料安全管理,美国的食品安全跟踪,加拿大的"品牌加拿大"战略,日本、澳大利亚的畜禽产品追溯,国内在农产品安全追溯制度及其系统建设方面虽起步较晚,但也已经开展了有效的试点示范.南京市的农产品质量IC卡管理体系;山东省的蔬菜安全可追溯性信息系统;北京建立的奥运食品安全追溯系统,成为构成食品安全管理不可或缺的有机组成部分.

机标关键词：苏州市、蔬菜质量安全、可追溯系统、食品安全管理、加拿大、食品及饲料、农产品质量、农产品安全、追溯制度、重视安全、政府部门、畜禽产品、信息系统、信息体系、系统建设、蔬菜安全、试点示范、可追溯性、管理体系、澳大利亚

分类号：S63;F76

在线出版日期：2011-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53