响应面法优化[Cnmim]Cl(n=2,4,6)-K2HPO4双水相法萃取无花果蛋白酶

摘要：

以[Cnmim] Cl(n=2,4,6)-K2 HPO4离子液体双水相法萃取无花果蛋白酶,以酶活回收率和纯化因子为评价指标,分别考察K2HPO4质量浓度、离子液体种类及其质量浓度、酶添加量和pH等因素不同水平对萃取效果的影响,筛选中心实验值,通过Box-Behnken模块建立因素与响应值之间函数关系来优化萃取参数.结果 显示,优化后最佳萃取条件如下:[C4mim] Cl为0.35 g/mL,K2HPO4质量浓度为0.3g/mL,酶添加量为2.5 mg/mL,pH为8.5,此条件下无花果蛋白酶酶活回收率为92.64％,纯化倍数为1.81.此研究结果为利用新型绿色溶剂萃取无花果蛋白酶提供理论指导.

关键词：离子液体双水相法、萃取、无花果蛋白酶、响应面

所属期刊栏目：47

分类号：O652.62;Q556+.9;S663.3(分析化学)

资助基金：江苏省农业科技自主创新资金项目“无花果高效栽培及副产物综合利用关键技术研究”[CX183030;江苏省林业科技创新与推广项目“无花果良种筛选及深加工技术研究”

在线出版日期：2020-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：5-10