影响切花品质的生理生化因素及其采前生长条件研究

摘要：

切花的观赏价值和商品价值决定于切花的品质.切花各种化学成分的含量及其变化以及切花采前生长条件都影响了切花品质的形成和保持.该文综述了切花品质与切花的水分、糖类、蛋白质、脂类、色素类物质、植物激素、有机酸、挥发性物质、矿质元素、维生素等化学成分的关系,以及采前生长条件对切花品质的影响.

关键词：切花、品质、化学成分、采前生长条件

所属期刊栏目：30

分类号：S601(一般性问题)

在线出版日期：2004-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：45-47,55