黄酒发酵自控系统的设计与应用

摘要：

针对黄酒传统发酵生产技术装备落后,生产率较低,设计了一套基于LabVIEW与S7-300的发酵控制系统.该系统以LabVIEW为开发平台,可以实现对黄酒发酵过程各参数的实时数据采集和控制.该系统主要包括LabVIEW与PLC的通讯模块,基于Web的远程监控模块,GSM无线通信模块的应用模块,以及SCL智能子模块.现场运行结果表明该系统可靠稳定,能够满足黄酒发酵过程多参数自动控制的需求.

关键词：黄酒发酵、LabVIEW、GSM无线通信、SCL、自动控制

所属期刊栏目：21

分类号：TP273(自动化技术及设备)

资助基金：国家科技部863研究计划基金资助项目2007AA10Z241,2006AA10A301;教育部国防基础科研基金资助项目A1420080177

在线出版日期：2015-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：85-88